潮汕粽球

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用料  

糯米
香菇
虾米
花生
咸蛋黄
五香粉
五花肉
绿豆
大蒜
酱油
粽叶
板栗
鹌鹑蛋
咸蛋黄

潮汕粽球的做法  

  1. 冷水下鍋煮開,等冷卻就可以剪掉頭

    潮汕粽球的做法 步骤1
  2. 準備食材,自己喜歡什麼包什麼

    潮汕粽球的做法 步骤2
  3. 一層米,中間加肉,冬菇,鹹蛋黃。。。

    潮汕粽球的做法 步骤3
  4. 再一層米

    潮汕粽球的做法 步骤4
  5. 包好一串串

    潮汕粽球的做法 步骤5
  6. 點高壓鍋40分鐘,水要蓋過粽子

    潮汕粽球的做法 步骤6
  7. 第一次吃鹼水粽也很好吃

    潮汕粽球的做法 步骤7
  8. 出鍋

    潮汕粽球的做法 步骤8

小贴士

鹼水粽我是用一斤米➕15ml鹼水。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

潮汕粽球相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 12:55:30
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潮汕粽球的答疑

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