香甜糯米糕

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爱吃甜甜糯糯的女孩子,爱笑。

用料  

长粒糯米 一小碗
红枣/蜜枣更佳 1把
葡萄干 1把
红糖 适量

香甜糯米糕的做法  

  1. 糯米提前泡一晚上。

    香甜糯米糕的做法 步骤1
  2. 大枣去核,蜜枣其实会更好哦。

    香甜糯米糕的做法 步骤2
  3. 葡萄干加面粉加盐泡水洗干净,去除杂质。

    香甜糯米糕的做法 步骤3
  4. 碗底枣和葡萄干铺成自己喜欢的样子。喜欢吃甜的可以先加一层红糖。我对甜味一般,所以只中间加了一层。

    香甜糯米糕的做法 步骤4
  5. 然后加一层糯米铺平压实,再铺一层大枣和葡萄干。

    香甜糯米糕的做法 步骤5
  6. 加一层红糖。

    香甜糯米糕的做法 步骤6
  7. 继续加一层糯米,最后用剩余的大枣和葡萄干打底,铺好。

    香甜糯米糕的做法 步骤7
  8. 加入没过糯米的水。
    加一层保鲜膜覆盖,隔水上锅蒸一小时。

    香甜糯米糕的做法 步骤8
  9. 扣过来,取出。

    香甜糯米糕的做法 步骤9
  10. 喏~吃吧😋

    香甜糯米糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-25 13:10:55
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