牛肉脯

2 人做过这道菜
不好意思,这个是按照平时做菜的感觉用的配料,所以没有称几斤几两~

用料  

牛肉 没有称🤣
生抽 2勺
蚝油 2勺
80克
4克
料酒 2勺
蜂蜜 2勺

牛肉脯的做法  

  1. 牛肉切好,放入绞肉机~绞成肉泥后加入所有调味料,戴手套揉捏混合!!!(我没有放冰箱腌制,因为是肉脯,所有肉肉都能吸味了🤪)

    牛肉脯的做法 步骤1
  2. 然后烤箱预热180度。把油纸铺在烤盘上,盖一层保鲜膜在上面,用擀面杖擀薄~(我这次没有放烤箱上面擀,因为肉太大块了)入烤箱。180度烤10分钟,😣😣😣拿出来把水倒了!!!烤五分钟拿出来,两面刷蜂蜜水撒上白芝麻!再烤个3-5分钟就可以了😋(肉太厚的话要烤多10分钟哦)

    牛肉脯的做法 步骤2
  3. 刷蜂蜜水

    牛肉脯的做法 步骤3
  4. 可好吃了撒芝麻

    牛肉脯的做法 步骤4
  5. 出炉~开了风炉两盘一起烤的~

    牛肉脯的做法 步骤5
  6. 晾一下,用剪刀✂️剪好

    牛肉脯的做法 步骤6
  7. 好好吃

    牛肉脯的做法 步骤7
  8. 😋

    牛肉脯的做法 步骤8
  9. 做起来哦

    牛肉脯的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-25 14:26:30
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牛肉脯的答疑

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