全麦黑馒头(减肥食品)

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最近大鱼大肉吃的有点多,来顿减肥馒头,好吃 麦香味很浓

用料  

普通面粉 250克
黑全麦粉 250克
酵母 5克
温水 260克
白糖(可增加馒头的宣软度,可不加) 10克

全麦黑馒头(减肥食品)的做法  

  1. 将材料放入盆中混合 搅拌 并发酵成蜂窝状,排气。

    全麦黑馒头(减肥食品)的做法 步骤1
  2. 排气后,把面团揉成长条,切成均匀的块儿(两头的可揉成圆形的),再二次发酵10~20分钟 上锅蒸15分钟即可。杂粮包味道好极了

    全麦黑馒头(减肥食品)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-25 14:53:15
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