暮春,夜樱也灿烂
采集几束关山樱,花苞最佳
清水小心洗去浮尘
放在厨房纸上吸水晾干
晾干后,一层盐一层花,把樱花腌制起来(海盐最佳)
像不像日本雪中看樱花道景致?
一周后,花瓣被盐逐渐去水
盐渍樱花做成了,取出抖落盐粒,放厨房纸上,阴凉处晾干,入玻璃瓶冷藏待使用
使用时,先用纯净水泡,取出咸味。这是我用樱花做的蔓越莓黄油饼干。
樱花在美食中继续绽放
上传你做的一花一世界|盐渍樱花