巧克力纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 80克
可可粉 15克
黄油 40克
泡打粉 2克
细砂糖 40克
牛奶 80克
巧克力 2块
1克

巧克力纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备材料

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油(隔水化)和细砂糖搅拌,分次加入蛋液。

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入可可粉、面粉、泡打粉。

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,不停搅拌

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌至无颗粒。

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入纸杯,中间放一小块巧克力(切勿太大否则容易爆裂)

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 表层可加喜欢的坚果或者果干。

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱180℃预热五分钟,放入中层,180℃烤20-30分钟(烤箱不同时间温度略有不同)

    巧克力纸杯蛋糕的做法 步骤8

小贴士

中间的巧克力一定要小块一点哦
 
该菜谱发布于 2020-04-25 15:22:46
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巧克力纸杯蛋糕的答疑

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