8寸戚风蛋糕

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用料  

牛奶 65克
玉米油 65克
细砂糖 40克
鸡蛋 5个
细砂糖 35克
蛋糕粉 85克

8寸戚风蛋糕的做法  

  1. 35克糖,油,牛奶,混在一起,过筛筛入面粉。

  2. 鸡蛋黄打匀放到第一步里

  3. 蛋清分三次加入糖,打发

  4. 三分之一蛋清拿出来混和一下,倒回蛋清,弄匀

  5. 放入模具,震出气泡

  6. 放入预热好的烤箱

  7. 烤箱预热,140度,50分钟

  8. 熟了立马高空摔三下

  9. 倒扣放凉

 
该菜谱发布于 2020-04-25 15:32:54
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