低糖版【胡萝卜棒棒包】

2 人做过这道菜
这款棒棒包每次做完自己都不舍得 呵呵😶想留给小朋友,
凉了也不会硬 满满得胡萝卜素,低糖版 很营养 奶香味十足的棒棒包是不爱吃胡萝卜人的福音

用料  

高筋粉 250克
奶粉 10克
全蛋液 25克
胡萝卜泥 70克
25克
牛奶 100-110克根据胡萝卜泥含水量添加
酵母 3克
3克
黄油 22克

低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法  

  1. 一个可以让人流口水的视频

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切片蒸熟

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤2
  3. 蒸熟的胡萝卜加入配方中的牛奶 料理机搅打成泥 (多搅打一会)

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤3
  4. 除黄油和盐以外 所有材料混合

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤4
  5. 揉出粗膜 加入盐和黄油

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤5
  6. 继续揉出手套膜

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤6
  7. 揉成团 温暖处醒发两倍大

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤7
  8. 醒发好平均分六个面团 团圆 醒面15分钟

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤8
  9. 擀长卷起 搓成中间稍粗一点两头尖一点的棒棒状

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤9
  10. 放入烤盘醒发1.5倍大
    1.醒发好表面刷薄薄一层全蛋液
    2.烤箱160度15分钟
    3.出炉趁热刷一层玉米油

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤10
  11. 余温装入密封袋

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤11
  12. 咬一口 超级软

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤12
  13. 还有三个面团让小朋友弄成甜甜圈

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤13
  14. 🍩

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤14
  15. 好认真的在操作👶

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤15
  16. 没有美颜滤镜都这么有食欲🙂

    低糖版【胡萝卜棒棒包】的做法 步骤16

小贴士

有问题可留言
记得回来交作业o

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-04-25 16:56:39
54 收藏


低糖版【胡萝卜棒棒包】的答疑

登录查看全部2条答疑