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冻芝士蛋糕（慕斯）

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墨岚0722的厨房  墨岚0722
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用料  

奶油奶酪 160克
柠檬 半个
黄油 适量
奶油 100克
细砂糖 70克
酸奶 150克
吉利丁片 1片
消化饼 80-90克

冻芝士蛋糕（慕斯）的做法  

  1. 消化饼保鲜袋中碾碎，适量黄油叮化加入拌匀，铺在模具底部做底，放进冰箱冷藏

    冻芝士蛋糕（慕斯）的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪软化，加入砂糖拌匀，加入酸奶拌匀

    冻芝士蛋糕（慕斯）的做法 步骤2

  3. 吉利丁泡水捞出，加一点热水或者加热后溶液倒入上一步，拌匀

    冻芝士蛋糕（慕斯）的做法 步骤3

  4. 奶油，加糖，少量柠檬汁打发，和上一步翻拌均匀

  5. 倒入模具，铺平，震出气泡，放进冰箱冷藏即可

    冻芝士蛋糕（慕斯）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-25 17:17:42
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