李灵佳-香卤龙骨肉
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人做过这道菜
兴文工会的厨房
卤味也是大家喜欢的美食之一，龙骨不是所有人都吃过的，可是卤龙骨确实是美味的。但经常在外面吃这种食物，会有一种不健康卫生的情况，所以决定自己制作试试。
用料
李灵佳-香卤龙骨肉的做法
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首先用清水将切好的龙骨反复冲洗，再用盆子将洗好的龙骨浸泡半小时左右。
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将秘制卤料解冻备用。
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解冻的卤料烧开后放入龙骨肉，再次大火烧开后转小火煮40分钟。最后关火，焖20分钟。
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一盘色香味俱全的卤龙骨肉就搞定啦。
小贴士
清水浸泡龙骨肉一定要完全淹没食物，这是去除血水的关键一步哦。
