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清爽薄荷糕🍃

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一口奶油拌云朵的厨房  一口奶油拌云朵
春夏啦～一起养薄荷吧～🎈

用料  

新鲜薄荷叶 20g
水 150克
糯米粉 100克
木薯粉 50克
大米粉 50克
糖 50克

清爽薄荷糕🍃的做法  

  1. 新鲜薄荷叶，去梗只留叶子，洗净

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤1

  2. 把洗净的薄荷叶加入150g水，放入料理机打成汁

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤2

  3. 倒出打好的薄荷汁，并用滤网过滤，口感更细腻

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤3

  4. 准备100g糯米粉+50g木薯粉+50g大米粉+50g糖（按喜好增减）

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤4

  5. 进行搅拌

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀，并排除起泡

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤6

  7. 入锅蒸30分钟

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤7

  8. 将蒸好的薄荷糕切成小块，裹上椰蓉

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤8

  9. 香香甜甜，清清爽爽的薄荷糕就完成啦 🍃

    清爽薄荷糕🍃的做法 步骤9

小贴士

⚠建议做好当天食用哦

上传你做的清爽薄荷糕🍃

 

清爽薄荷糕🍃相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-25 18:22:53
80 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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清爽薄荷糕🍃的答疑

  • 喵喵_dshv(下厨房)
    喵喵_dshv  2020-04-25  
    1 赞
    对于最爱薄荷的我来说，这个是一定要做的
    作者回复 2020-04-26  
    行动起来😝
  • 下厨房用户_y8vca(下厨房)
    下厨房用户_y8vca  2020-04-25  
    1 赞
    当时那盘薄荷膏距离我只有零点零一公分，我想对那个女孩说六个字“我们做邻居吧！”如果给这段对门儿关系加一个期限，我希望是一万年。
    作者回复 2020-04-25  
    来吧！隔壁老杨哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  • 白云-576(下厨房)
    白云-576  2020-05-08  
    0 赞
    木薯粉改土豆淀粉可以吗？
    作者回复 2020-05-08  
    可以不放木薯粉的~木薯粉是为了口感稍微Q弹一些的

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