凉拌豌豆头

0 人做过这道菜
老妈采了好多豌豆头,今天拿了点做了个凉拌菜,天气热了,吃点凉菜正好呢

用料  

豆苗 适量
生抽 一勺
味极鲜 一勺
蒜末 适量
辣椒面 一小勺
麻辣鲜 一小勺
鸡精 一小勺

凉拌豌豆头的做法  

  1. 这里忘记拍图了,把豆苗头清洗一下,放开水里烫一下,捞出挤干水备用

    凉拌豌豆头的做法 步骤1
  2. 锅烧干水倒入油蒜末、辣椒面爆出香味,改小火倒入剩余食材拌匀关火

  3. 最后倒入挤干水的豆苗拌匀就好啦!

小贴士

1、豆苗头过下开水,可以去点清凉味哦
2、最后拌匀时可以用筷子更方便呢
 
该菜谱发布于 2020-04-25 18:35:26
24 收藏


凉拌豌豆头的答疑

关于凉拌豌豆头的做法还有疑问? 登录提一个问题