这是基本要用的食材啦把年糕切小(我买的是新鲜的所以不用泡,如果是真空包装可以提前泡一下会更软)
调制酱料2勺韩式辣酱+1勺生抽+半勺蚝油+1勺甜酒水+适量白糖,糖根据自己的喜好放就好
锅内倒入适量油,油热后大火倒入葱白翻炒出香味
加入洋葱炒出香味
把调好的酱汁+水倒入锅内待有气泡冒出放入年糕之后再放入自己想加的配菜啦(如果喜欢吃比较干的别放太多水哦!不然收汁会比较麻烦)出锅前尝一下味道噢,差什么味道再放相应的调料即可。
大火收汁后装盘就可以吃啦✨
上传你做的✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨