✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨

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用料  

年糕 适量
葱白 适量
韩式辣酱 2:勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
其他配菜 适量
洋葱 适量
甜酒(醪糟) 1勺

✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法  

  1. 这是基本要用的食材啦
    把年糕切小(我买的是新鲜的所以不用泡,如果是真空包装可以提前泡一下会更软)

    ✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法 步骤1
  2. 调制酱料
    2勺韩式辣酱+1勺生抽+半勺蚝油+1勺甜酒水+适量白糖,糖根据自己的喜好放就好

    ✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法 步骤2
  3. 锅内倒入适量油,油热后大火倒入葱白翻炒出香味

    ✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法 步骤3
  4. 加入洋葱炒出香味

    ✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法 步骤4
  5. 把调好的酱汁+水倒入锅内
    待有气泡冒出放入年糕
    之后再放入自己想加的配菜啦
    (如果喜欢吃比较干的别放太多水哦!不然收汁会比较麻烦)
    出锅前尝一下味道噢,差什么味道再放相应的调料即可。

    ✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法 步骤5
  6. 大火收汁后装盘就可以吃啦✨

    ✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨的做法 步骤6

小贴士

我知道不是正宗的韩式年糕,不过做菜不就图个满足,所以说不用纠结太多啦,好吃并且自己开心就好!😘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

✨想吃什么放什么的韩式炒年糕✨相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 19:19:45
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