芦蒿炒肉丝

1 人做过这道菜
没有臭干,肉丝来凑
不知不觉又到吃芦蒿的季节了,小的时候恨不得天天吃,太喜欢这味道了
芦蒿还是用臭干炒的香,家里没有,就拿肉丝替代吧。味道也很棒

用料  

芦蒿 500克
肉丝 200克
2勺
生抽 5克
料酒 5克

芦蒿炒肉丝的做法  

  1. 芦蒿摘好洗净,用盐抓一下

    芦蒿炒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝用生抽,料酒腌一会,热油下锅翻炒变色盛出

    芦蒿炒肉丝的做法 步骤2
  3. 热油下芦蒿翻炒两分钟,之前已经用盐抓过了,所以尝下咸淡

    芦蒿炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入肉丝,翻炒一分钟盛出

    芦蒿炒肉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-25 20:16:10
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