🌸火龙果QQ糖

3 人做过这道菜
火龙果到家,立马做了火龙果口味的QQ糖,感觉比橙汁的好吃😁我这个是树熟的火龙果,很甜的,糖就少放了,这个糖可以根据自己的口味来加减,忘了说,我做的不是很硬实的口感,是那种软Q的口感,入口即化,喜欢稍硬的可以加到7-10g左右的吉利丁片

用料  

火龙果汁 100g
白砂糖 10g
吉利丁片 5g
鲜柠檬汁 半个(不吃酸的少放)

🌸火龙果QQ糖的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤1
  2. 火龙果切开,挖出果肉

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤2
  3. 我用的筛子过滤的,也可以用榨汁机榨成细腻的果泥

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤3
  4. 不粘锅内加入果泥和糖,小火熬开,要不停的搅拌

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤4
  5. 熬开后挤入柠檬汁,搅拌均匀

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤5
  6. 关火稍微晾凉放入挤干水分的吉利丁片,搅拌均匀

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤6
  7. 过筛

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤7
  8. 用吸管挤入模具中

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤8
  9. 这样还是比较放便的,比勺子好用

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤9
  10. 冰箱冷藏三小时以上

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤10
  11. 脱模装盘,颜色炒鸡好看

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤11
  12. 酸酸甜甜,味道不错,小朋友很爱吃,一口一个好满足

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤12
  13. 就是手容易被染红😂

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤13
  14. 不一会,小家伙就吃完了一盘,健康无添加,宝宝放心吃,这个技能,宝妈们一定要get起来

    🌸火龙果QQ糖的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

🌸火龙果QQ糖相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 20:25:38
747 收藏


🌸火龙果QQ糖的答疑

登录查看全部8条答疑