木瓜牛奶冻
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人做过这道菜
Emily和吃货妹妹
用料
木瓜牛奶冻的做法
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半个木瓜用勺子挖去籽，放在小碗中固定好。
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5克吉利丁片提前泡软，一定要用冷水。
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锅中加入100克牛奶或椰奶，加入10克白糖，小火加热至白糖溶化，不用加热至沸腾。
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牛奶中加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，过筛入木瓜中，然后放入冰箱冷藏3小时或过夜。
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冷藏好的木瓜牛奶冻切成小块即可开吃啦！
