bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕

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在购入bruno一个月后,终于用到除了吐司盘之外的其他烤盘,鲷鱼烧烤盘和甜甜圈烤盘初体验来啦👋🏼

用料  

森永松饼粉 150g
鸡蛋 3颗
牛奶 100克
玉米油 少许
豆沙馅 适量

bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法  

  1. 食材器具大合影✨

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤1
  2. 森永的松饼粉很方便,一大袋打开就是4小包,每一小包150g,一次使用正正好。松饼粉放到碗里,打3个蛋,再放少许油。我放的是玉米油,黄油也可以,就是要融化,我嫌麻烦就放玉米油了。

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤2
  3. 上一个步骤放好的东西全部搅匀,面糊就准备好啦。

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤3
  4. bruno烤盘先预热一分钟,然后刷点油,鲷鱼烧先下一层面糊,放入豆沙馅,再浇一点面糊盖住豆沙馅,然后盖上烤盘,4分钟即可。

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤4
  5. 甜甜圈烤盘也是一样,预热一分钟,刷油,然后直接下面糊,稍微满一点,然后盖上烤4分钟。

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤5
  6. 出锅就是这样啦!

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤6
  7. 调整一下摆盘,大合影。

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤7
  8. bruno有一个问题,受热不太均匀,这是正面的样子,看起来不太美。

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤8
  9. 但,反面又饱满又美呀!

    bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的做法 步骤9

小贴士

bruno还是简单又好用哒!so far so good🉑️
 

bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-25 20:49:51
196 收藏


bruno-鲷鱼烧➕甜甜圈小蛋糕的答疑

  • 下厨房用户_hj5ad  2021-02-25  
    0
    请问150g的松饼粉可以做几个鲷鱼烧?
    作者回复 2021-03-01  
    难倒我了 还真没注意
  • 黝黑窝科吃神户牛排  2020-05-13  
    0
    你好,请问用bruno烤鲷鱼烧不能翻面,上面也会蓬起来吗?
    作者回复 2020-05-14  
    会膨起来的~你放料的时候稍微满一点~满到不溢出来的样子就行

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