香椿芽儿拌豆腐

Name: 香椿芽儿拌豆腐
Ingredients: 1把香椿; 一小块儿卤水豆腐; 三勺橄榄油; 十来粒花椒; 两个干辣椒; 适量克盐

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香椿芽儿，尤其是自然生长环境里的头茬儿香椿，富含蛋白质、维生素，开胃，解清热，抗衰老，是最好的树上蔬菜，也是蔬菜中之佼佼者，而且香椿含有的蛋白质也是蔬菜中最高的一种菜之一了。香椿有很多做法，香椿拌豆腐就是很经典的其一了。

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该菜谱发布于 2020-04-25 20:59:57

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