避坑篇-臭臭的奶酪
0
人做过这道菜
阿土果果--黑暗料理第一名
跟着微博学着做，结果很臭的臭奶酪
用料
避坑篇-臭臭的奶酪的做法
-
准备柠檬汁和奶
-
准备沥水工具，随意发挥，自制
-
奶烧到70℃
-
倒入柠檬汁，轻轻搅拌一下，小小火，然后静置几分钟
-
把这些奶渣倒入沥水装置
-
倒完是这个效果
-
用纱布包住
-
找一个保鲜袋，装一些水。
-
压住
-
8个小时后，沥水完成
-
打开纱布，这个样子
-
放一些盐，细细的搅拌
-
最后，放到保鲜膜中保存
小贴士
分享这个只是想说，不推荐，味道一般，小心踩雷，没有买的奶酪好吃，甚至有点臭臭的咸鸭蛋味。
