首先,要买好玉米。哈哈哈,开个小玩笑。我太淘气了!
把香菜,百里香,洋葱,小米椒都切末,放小碗里,撒蒜粉,盐,然后搅拌,备用。
基本用到这些食材。削了些奶酪和胡萝卜细丝。
将肉桂粉,洋葱,柠檬蜂蜜,盐,拌入纯酸奶里。搅拌均匀后,涂抹到玉米上。刷呀刷呀。跟给玉米做个面膜似的。
然后进烤箱。200度30分钟。具体时间也请结合玉米品种,烤箱脾气,自己口感喜好来调整。
另一边,把鸡胸一半斜切成片。
另一半,上面撒上刚削好的胡萝卜和奶酪丝,微波炉打1分半钟。
锅中烧油,将先前准备好调好味儿的香菜+洋葱+百里香+小米椒末,丢进去快速翻炒1-2分钟后。关火,将其洒在鸡胸肉上。这个配菜实在太好吃了,不光配鸡胸,配虾仁,猪肉,做taco什么的都好吃!
芒果切块,拌入香菜叶,小米椒,一点盐。就做好芒果沙拉啦。
取出烤好的玉米,再把剩下一点儿酸奶淋上。Tada!我们的餐就做好啦!营养丰富充足。美味又快手。