哎呀不好意思,水开放挂面的图片忘记拍了,无小名伊出镜顶一下。
做水及煮面的过程中,麻酱两勺,加一勺糖,两勺盐,少量多次加入凉开水泄开,成流线状即可。
生抽和醋放到碗里,锅里热一点油,放入花椒粒,花椒稍微颜色变深,关火,慢慢浇入生抽醋汁中。
面煮好过凉水,使之更加爽滑,加入麻酱、花椒油拌匀。配上新蒜、黄瓜条,简单,省时,美味,爽口。
上传你做的8分钟快手面