早餐糊塌子饼
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雪梨_小厨房
早餐不知道吃什么？开盘糊塌子，鲜嫩可口
用料
早餐糊塌子饼的做法
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西葫芦切丁。不建议用爆丝器，口感不好，还是切丁最爽口。
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加一个鸡蛋，两勺面粉。一点点盐和十三香（不加也行，后面可以沾蒜汁吃）
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加水，调成糊状，慢慢加水，容易加多了，因为有一颗蛋了。
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小火煎饼，小火，一定要小火。或者用电饼铛就无所谓了，燃气灶一定要控制火候。可以看出饼变熟，变色后，翻面，稍微煎一下，让两面都金黄。
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出锅，切成块。不切也可以。
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完成，开始制作蒜汁。
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两粒蒜，碾成蒜泥，加半勺或者一勺耗油。
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两勺醋，搅拌均匀。
小贴士
半个西葫芦两勺面粉，只能做两张饼，两个人一顿早餐。家里人多可以增加原材料哦
