粉蒸肉，粉蒸排骨/电饭煲版
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人做过这道菜
E美人11
好吃，就做啦。
粉蒸稍瘦的五花肉片更好吃，我昨晚是把原本打算做粉蒸肉的肉片烤吃掉了，所以用的是梅头肉。
粉蒸排骨更好吃，比粉蒸肉还好吃。
粉蒸稍瘦的五花肉片更好吃，我昨晚是把原本打算做粉蒸肉的肉片烤吃掉了，所以用的是梅头肉。
粉蒸排骨更好吃，比粉蒸肉还好吃。
用料
粉蒸肉，粉蒸排骨/电饭煲版的做法
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用的肉，切厚薄适中的片。
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昨晚原本用这个肉做的，后来我女儿看到我切，她说要想吃烤的，就让给她烤了。
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加：油，盐，料酒，白糖，生抽，老抽，任意淀粉，抓腌5分钟以内。
调味要看你的蒸肉粉带不带咸，我用的是原味的蒸肉粉，所以会味重一些，这样跟外层的淡蒸肉粉综合下来就不咸不淡了。
梅头肉要额外加入少许清水抓腌，我是用单手掌心随便接了2次水加的。
成品这个状态。
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放辣椒粉，不吃辣可免。
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拌匀。
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加蒸肉粉。
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拌匀。煮饭时候放进电饭煲隔层。
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饭熟肉也熟。开吃吧。
小贴士
改天来补排骨图哈。
