零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐

7 人做过这道菜
本配方用18㎝雪平锅一共做了三张饼。
早餐超级简单又省时,面饼超软。

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 1个
面粉 150克
4克
15克
十三香 2克

零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法  

  1. 西葫芦擦丝,加入盐,抓匀,出水,倒出水。千万不要挤干水份。

    零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法 步骤1
  2. 先加入一个鸡蛋,再加入面粉,十三香,顺时针搅匀

    零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法 步骤2
  3. 搅拌成糊。类似于液体这种

    零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法 步骤3
  4. 开小火,不粘锅倒点油,大汤勺舀一勺半面糊,摊平。边缘变色就可以翻面了。

    零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法 步骤4
  5. 双面变色就好了,两三分钟。

    零失败超软角瓜西葫芦鸡蛋饼10分钟快手早餐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-04-26 11:33:10
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