胡萝卜切成颗粒状,我这里用料理机打的。
锅里放适量植物油,把胡萝卜碎炒熟,备用。
五花肉切成丁。
料理机打成泥,孩子大了不用太细,根据孩子的月龄来。玉米粒这时和肉馅放一起搅打就行,这里直接放葱姜一起打碎,我因为没有葱姜了,放的姜粉和葱油。(因为孩子捣乱,玉米粒是后加的)
五花肉搅碎倒碗里,放适量盐、植物油、五香粉(可不放)放了调香、耗油等。腌十分钟,这时可以和面了。
时间到了,把炒熟的胡萝卜碎加到肉馅里拌匀。
面和好醒五分钟到十分钟,根据面和的软硬。(包饺子这里有孩子捣乱忘了拍照)包饺子!饺子快包完时,开始烧水,饺子包完了,水也烧开了!下饺子!
熟了!