蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)

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喜欢紫薯,喜欢吃各种酥,家里有蛋挞皮,那就来个简单快手的紫薯酥吧,原料很简单,只用紫薯和蛋挞皮。

用料  

蛋挞皮 随意几个
紫薯 1到2个
蛋黄液、熟芝麻 适量(刷表面)

蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法  

  1. 蛋挞皮从冰箱取出来,小心地把蛋挞皮和锡纸托分开(不要等软了以后再分开,那样很容易把蛋挞皮弄破),分离的蛋挞皮放软备用,锡纸托别扔掉。

  2. 紫薯去皮切薄片,上锅蒸熟,用勺子捻按成泥。我没有放糖,紫薯很甜。(如果觉得不够甜,可以放些蜂蜜)

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤2
  3. 紫薯泥揉成圆球

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤3
  4. 用蛋挞皮包住紫薯,收好口,软化好的蛋挞皮很容易操作,收口朝下放在锡纸托上。

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤4
  5. 表面刷一层蛋黄液,撒一些熟芝麻。(三个锡纸托被暴力撕坏了)

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火180°,预热两分钟,然后放入紫薯酥,20分钟刚刚好。

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤6
  7. 又做了榴莲酥,只是把榴莲肉包进去就好。

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤7
  8. 像包饺子一样捏紧边边

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤8
  9. 同样180°上下火,20分钟。

    蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蛋挞皮紫薯酥~超级简单快手(榴莲酥各种酥)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-26 13:47:00
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