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扁豆炒土豆

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牟涂龙阿的厨房  牟涂龙阿

用料  

扁豆 250克
土豆 1个
蒜 3瓣
八角 1个
生抽 30ml
盐 3克

扁豆炒土豆的做法  

  1. 就这么简单

    扁豆炒土豆的做法 步骤1

  2. 扁豆洗净，掐两头，掰成4cm段，土豆去皮切块儿放水里浸泡

    扁豆炒土豆的做法 步骤2

  3. 锅热，放油，4成热时放八角和一半蒜片，小火煸香

    扁豆炒土豆的做法 步骤3

  4. 改大火，放扁豆，炒成翠绿

    扁豆炒土豆的做法 步骤4

  5. 表皮有煎出的泡泡

    扁豆炒土豆的做法 步骤5

  6. 放沥干水分的土豆块，加水没过2/3菜

    扁豆炒土豆的做法 步骤6

  7. 倒生抽，大火烧开

    扁豆炒土豆的做法 步骤7

  8. 昨天做的红烧肉，弄了一块儿加进去，汤会很香（没有不放

    扁豆炒土豆的做法 步骤8

  9. 粉条也是一激动就放了几根

    扁豆炒土豆的做法 步骤9

  10. 出锅

    扁豆炒土豆的做法 步骤10

  11. 吃

    扁豆炒土豆的做法 步骤11

小贴士

1.不加红烧肉这菜也有肉味儿——大料；炖煮不要太多水，2/3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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扁豆炒土豆相关分类

快手菜 家常菜 扁豆炒土豆 炒土豆 扁豆 豆角炒土豆 白菜炒土豆
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该菜谱发布于 2020-04-26 13:48:31
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