韩式炒年糕
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沐之晴sunshine
用料
韩式炒年糕的做法
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准备工作：洋葱、包菜洗净切丝，胡萝卜洗净擦皮切丝，小葱切末。
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冷锅热油，油热后倒入洋葱，翻炒至变软。
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倒入胡萝卜🥕、包菜，翻炒至变软。
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加入辣白菜翻炒。
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加入1大勺辣酱。
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加入2勺生抽。
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加入1小勺白糖。
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倒入1小碗清水，煮至沸腾后，倒入年糕。
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盖上盖子，转中小火煮10分钟。中途时不时翻开盖子搅拌，以免水耗干变焦。
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转大火吸收汤汁，关火。倒入盘中，撒上葱花、熟芝麻、海苔碎。
