桑葚膏 是桑葚的季节呀
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人做过这道菜
是八一呀
第一次做这种酱，
记录下来。
在网上看的配方，
根据自己的喜好调整的比例。
我这次做出来感觉还是偏甜，
（是我的口感，我不太喜欢吃甜甜的东西）
下次多加点桑葚看看会不会酸一点。
比较喜欢酸点的口感。
⚠️每个人口感不一样，仅供参考哦！
⚠️熬桑葚不能用铁锅哦！
记录下来。
在网上看的配方，
根据自己的喜好调整的比例。
我这次做出来感觉还是偏甜，
（是我的口感，我不太喜欢吃甜甜的东西）
下次多加点桑葚看看会不会酸一点。
比较喜欢酸点的口感。
⚠️每个人口感不一样，仅供参考哦！
⚠️熬桑葚不能用铁锅哦！
用料
桑葚膏 是桑葚的季节呀的做法
-
桑葚洗干净 去茎
（我懒得去，因为平时都是连茎吃掉的，哈哈）
红枣去核 剪小块
（这样做出来会吃出皮的感觉，
建议用搅拌机搅碎这样口感可能会好很多）
枸杞也洗干净
找个不锈钢锅或者砂锅啥的
（只要不是铁的就行）
把它们倒进去加点水
大概图上这个量
然后开大火
咕噜咕噜
煮
煮开后
开小火
慢慢熬
-
因为是不锈钢锅
所以
我煮着煮着换了个电磁炉
就不用站在厨房惹
一定要时不时搅拌一下
特别是到后面
我大概煮了1.30小时吧
煮到图上那个状态
就OK了
关火放凉
-
装在瓶子
放冰箱保存
瓶子的容量200ml
大概装了三瓶不到
-
今天早上夹面包🍞
（๑ `▽´๑)۶
