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芒果慕斯

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黄桃爱上酸奶的厨房  黄桃爱上酸奶
哇哇哇！天气热了不想用烤箱！冰冰

用料  

早餐饼干80 克
黄油40 克
芒果3 个
芒果分两部分（200克➕400克）
细砂糖30 克
淡奶油250 克
吉利丁片10➕10 克

芒果慕斯的做法  

  1. 80克早餐饼敲碎

    芒果慕斯的做法 步骤1

  2. 40克黄油隔水融化

    芒果慕斯的做法 步骤2

  3. 混合六寸模具压实，放冰箱冷藏30分钟

    芒果慕斯的做法 步骤3

  4. 10克吉利丁混合芒果泥

    芒果慕斯的做法 步骤4

  5. 留一部分做淋面

    芒果慕斯的做法 步骤5

  6. 250克淡奶油加30克糖打到六成发，有一点点纹路就行了，打过了就加点奶油。

    芒果慕斯的做法 步骤6

  7. 和其中一部分芒果泥混合

    芒果慕斯的做法 步骤7

  8. 芒果泥和淡奶油，倒进刚刚冻好的饼干底，放冰箱4-5小时

    芒果慕斯的做法 步骤8

  9. 余下的吉利丁10克放入余下芒果泥，冻30分钟

    芒果慕斯的做法 步骤9

  10. 用吹风脱模！

    芒果慕斯的做法 步骤10

  11. 小块😇😇

    芒果慕斯的做法 步骤11

  12. 看得到果肉噢！

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芒果慕斯相关分类

蛋糕 芒果慕斯 奥利奥芒果慕斯 芒果芝士慕斯 芒果慕斯蛋糕 6寸芒果慕斯蛋糕
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该菜谱发布于 2020-04-26 17:01:47
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芒果慕斯的答疑

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