无糖牛奶全麦馒头

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用料  

牛奶 250克
酵母 5克
全麦面粉 100克
中筋面粉 200克
低筋面粉 200克

无糖牛奶全麦馒头的做法  

  1. 把所有面粉混在一起,在面粉中加入酵母,拌匀之后,把纯牛奶热一下,大概40度不烫手就可以,加入面粉中,一点点的加,把面粉搅拌均匀,揉成光滑面团,放温水中发酵一个小时,发酵好后揉搓排气,整型切好,放蒸笼再发酵10分钟,冷水下锅蒸10分钟,焖5分钟,记住一定不能马上开盖,要焖5分钟👍

    无糖牛奶全麦馒头的做法 步骤1
  2. 无糖,老人吃特别好,全麦含有很多维生素,吃了好处多多

    无糖牛奶全麦馒头的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-04-26 17:58:59
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无糖牛奶全麦馒头的答疑

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