无需烤箱的泰式三文鱼

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正宗营养又美味的泰式三文鱼,关键还简单易做

用料  

三文鱼 2块
黑胡椒 少于
适量
柠檬 1个
香茅或香茅酱 3根
鱼露 2勺
姜蒜 少许
椰奶(coconut milk) 1罐

无需烤箱的泰式三文鱼的做法  

  1. 用橄榄油(或食用油)和盐稍微腌制下三文鱼,约5分钟

    无需烤箱的泰式三文鱼的做法 步骤1
  2. 双面煎三文鱼至8成熟,放入盘中

    无需烤箱的泰式三文鱼的做法 步骤2
  3. 倒入备好的姜丝,蒜,炒香后放入椰奶,柠檬汁,黑胡椒,鱼露和香茅(我另加了彩椒)

    无需烤箱的泰式三文鱼的做法 步骤3
  4. 放入三文鱼,煮5分钟左右即可出锅。可适当装点柠檬和北葱(chive),也可不加。

    无需烤箱的泰式三文鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-26 18:38:47
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