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无敌美味鲅鱼

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一粒小甜豆儿呀的厨房  一粒小甜豆儿呀
拿手菜，我最爱的鱼

用料  

葱 半根
生抽 2勺
盐 5克
五六片姜
蒜瓣四个
两个干辣椒🌶️
花椒十五粒

无敌美味鲅鱼的做法  

  1. 处理好胖乎乎的大鲅鱼为了更入味把鱼切开了

    无敌美味鲅鱼的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜切一下

    无敌美味鲅鱼的做法 步骤2

  3. 热油下锅煎鱼喽加入葱姜蒜

    无敌美味鲅鱼的做法 步骤3

  4. 两面煎至金黄

    无敌美味鲅鱼的做法 步骤4

  5. 加入两勺生抽，水没过鱼开煮

    无敌美味鲅鱼的做法 步骤5

  6. 快出锅的时候加入5克盐，少加一点盐就可以了生抽带一些咸味，大火收汁出锅装盘，开吃啦

    无敌美味鲅鱼的做法 步骤6

小贴士

可能有些小可爱们怕煎鱼粘锅，其实不用翻动加水也可以，我做的时候怕被油溅都不翻动直接加水

上传你做的无敌美味鲅鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-26 18:40:44
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