简单快手的巧克力司康

黄油软化，和糖揉搓在一起

1个全蛋打散，和淡奶油（或牛奶）混合搅拌

依次加入低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉、奶粉、巧克力豆，混合搅拌。不要手揉，一点点压成圆，避免起筋。

用两层油纸，将面团放中间，擀成片儿（大约1厘米厚）

用叠被子的方法将面片折四下，再擀平，反复六次

整形成圆形，压成3厘米厚，切成八块，放入冰箱冷藏20分钟

取出刷蛋液，烤箱预热180度，上下180度20分钟（视自家烤箱脾气适当调整温度和时间）

巧克力味浓郁的司康做好啦！配一杯咖啡或水果酸奶，英式红茶都是很不错哒！