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家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲

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一口下去，香浓的汁水流进嘴里，回味无穷。

用料  

娃娃菜 半颗
红薯粉丝 1把
肉沫 3两
豆瓣酱 1勺
小葱 2根
生抽 1勺
蚝油 0.5勺
盐 少量

家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法  

  1. 准备食材如图

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤1

  2. 1.将粉丝用开水泡发

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤2

  3. 2.锅内放油炒肉末
    3.肉沫变色后加入1勺豆瓣炒1分钟

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤3

  4. 4.炒好的肉沫倒入砂锅

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤4

  5. 5.第一步 加入娃娃菜 第二步，小碗倒入料酒、蚝油和少量温水拌一拌，加入锅内。

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤5

  6. 6.盖上锅盖，娃娃菜煮4分钟如图

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤6

  7. 7.加入粉丝和盐

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤7

  8. 香喷喷的肉末粉丝娃娃菜就做好了

    家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法 步骤8

小贴士

1.盐不要放太多，豆瓣酱有咸味
2.粉丝一会就煮好了，不要煮太久
3.放入娃娃菜后盖上锅盖煮。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-04-26 20:59:50
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家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的答疑

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