药材肉骨茶

0 人做过这道菜
又香又滋补,省时省力,还适合厨房小白。

用料  

排骨或软骨 800克
3汤匙
老蒜 20瓣左右
白胡椒粒 一小撮
干香菇 10朵
药材肉骨茶料包 1包
冰糖 30g

药材肉骨茶的做法  

  1. 排骨切块用热开水烫一下,洗净肉沫。备用

    药材肉骨茶的做法 步骤1
  2. 烧一半炖锅的水,水开之后先放那个肉骨茶包,其他药材拿清水冲一下灰尘,再放进锅里煮。

    药材肉骨茶的做法 步骤2
  3. 煮到闻到药材的香味都出来之后,放入洗好的老蒜头,泡好的香菇干。再倒入排骨。放入盐,冰糖。

    药材肉骨茶的做法 步骤3
  4. 咕嘟咕嘟,把排骨炖软,就可以吃了。具体时间看个人,我喜欢小火炖久一点,关火之后焖一会儿再吃哦。出锅前尝一尝咸度够不够。

    药材肉骨茶的做法 步骤4
  5. (备注)这么大的冰糖放两个哦。

    药材肉骨茶的做法 步骤5
  6. (备注)这次煮的是这个牌子的肉骨茶。

    药材肉骨茶的做法 步骤6
  7. (备注)放这么多白胡椒粒,有空数一数几粒……没空就倒一小把吧~

    药材肉骨茶的做法 步骤7

小贴士

什么时候放蒜头什么时候清洗蒜头,不然不香了。
干香菇有热水泡开,半小时左右,再洗一次。
 

药材肉骨茶相关分类

该菜谱发布于 2020-04-26 21:48:05
10 收藏


药材肉骨茶的答疑

关于药材肉骨茶的做法还有疑问? 登录提一个问题