生酮奶油奶酪饼干

8.1 综合评分
12 人做过这道菜
奶酪又用不完,只能做成成品😂

用料  

奶油奶酪 100克
黄油 90克
蛋黄 2个
少许(我0.2克)
歌瑞赤藓糖 20克
椰子面粉 50克

生酮奶油奶酪饼干的做法  

  1. 将奶酪和黄油常温软化,然后用电动打蛋器打搅(我偿试用吹风机加速奶酪软化,后来放弃了,我怕吹风机会沾上奶酪)

  2. 奶酪黄油充分搅拌后,加上盐糖继续搅拌均匀。

  3. 分开加入蛋黄,先加入一个,充分搅拌后再加另外一个搅拌均匀。

  4. 最后加入椰子面粉,戴手套将面粉和上面的材料揉成一团,然后放到烤盘。这份材料我分成12份。

    生酮奶油奶酪饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱先预热,烤的时候上下火170烤25分钟。

    生酮奶油奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 我烤30分钟过火了一点

    生酮奶油奶酪饼干的做法 步骤6
  7. 口感:热吃像蛋糕,放凉像软饼。

    生酮奶油奶酪饼干的做法 步骤7
  8. 配比优秀。

    生酮奶油奶酪饼干的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

生酮奶油奶酪饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-04-26 22:02:12
721 收藏


生酮奶油奶酪饼干的答疑

  • AF_ga2v  2020-05-02  
    0
    请问可以用杏仁粉吗
    作者回复 2020-05-02  
    可以,杏仁粉要按椰子粉3至4倍量

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