所有材料集合,就是这么简单!
小奶锅倒入牛奶,称35克白砂糖
小火慢煮,用手动打蛋器把白砂糖搅至充分融化即可,无需煮开。
等牛奶液凉透打入两个鸡蛋搅拌均匀
蛋奶液过筛备用,过筛后的蛋奶液更加细腻。
将过筛好的蛋奶液倒入塔皮,八分满,放入预热好的烤箱里,上下火180度烤25分钟左右即可!
成品图,烤至有漂亮的小斑点即可,一出炉宝贝就试吃了一个!小助理每次听见烤箱工作完成提示音,就会箭步上前观察并试吃。比什么计时器好使多了!
上传你做的全蛋蛋挞(材料最简单)