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牛肉饼
牛肉饼
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lai-皮
有点像小高姐配方啊
用料
面粉
250克
水
150克
牛肉馅
半盒
姜末
蒜末
洋葱
2.5个
生抽
老抽
料酒
香油&油
耗油
花椒粉
白胡椒粉
盐
三平勺
牛肉饼的做法
和面时手沾水，和好用湿毛巾盖好醒半小时，拿出来面板撒面，再揉，继续醒，分成8-9份揉圆球，开始擀皮包馅饼，剩余面球放回盆盖上湿布。
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该菜谱发布于 2020-04-27 07:07:58
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