拿一个食饭用滴小碗,半勺黄酒,一勺生抽,二勺红薯淀粉,三勺白糖,五勺米醋,最后加点纯净水直至全碗拌匀 (口味根据各家不同可以自行调配比例)
平底锅热油,鱼豆腐放入,双面煎透后出锅备用
少许油,热好后把糖醋汁倒入,搅拌到变色,糖醋汁就成了
把煎好滴鱼豆腐倒入锅中,轻轻翻炒一下裹上糖醋汁,出锅,摆盘。(想要漂亮滴,可以在盘子里预先铺几片生菜叶子……)
上传你做的糖醋鱼豆腐