自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)

2 人做过这道菜
和小姐妹们打卡网红泰式火锅“集渔”
最后爱上了它家的免费甜品之——梅子冻
我感觉我喝了有10杯??!
酸酸甜甜开胃解腻~夏天喝肯定更爽
回来之后就想复刻这款
想来想去觉得应该是这样做的

终于等到超市上架了酸梅粉和冰粉粉就买回来火速实验
经过1.0版本的改进
现在更新至2.0版本啦!超简单好做又超好吃
夏日酸甜限定不来一碗么!
反正我干了,你们随意(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ   ♡

(这个配方大概是三人份的量哦
 一人一小碗那种)

用料  

原味冰粉粉 15g
酸梅粉 40g
650克
杨梅干 6颗

自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法  

  1. 650g的温水倒入锅里化开40g酸梅粉

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤1
  2. 买的溜溜杨梅放6颗在碗底

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤2
  3. 开火🔥等酸梅汤烧开了
    等30秒放冰粉粉用筷子快速搅拌

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤3
  4. 倒进铺了梅子的碗里,等待冷却

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤4
  5. 冷却后放进冰箱!就不用管了!
    简直不能更简单!

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤5
  6. 第二天的状态

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤6
  7. 成型!

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤7
  8. 第二天早上起来就可以吃啦
    冰冰凉凉酸酸甜甜
    吸溜♥

    自制集渔的酸甜可口超解腻梅子冻/酸梅冰粉(最新2.0版)的做法 步骤8

小贴士

改进后的2.0版本口感更好,制作方法更简单!
夏天来了,酸甜可口,姐妹们快做起来呀^O^
欢迎来交作业哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-27 09:23:17
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