西兰花掰小朵，洗净。锅里烧沸水，加盐和几滴食用油，下西兰花焯水备用。
鲜贝、火腿片、皮蛋切丁。鲜贝加少许料酒和盐腌制。
热锅温油，下葱蒜片炒香。
倒入鲜贝、火腿和皮蛋稍微翻炒。
倒入骨汤，大火煮沸转中小火。
倒入焯水后的西兰花。
撒盐调味儿，加入小米椒，再倒入水淀粉大火收汁。
装盘开动～
上传你做的皮蛋西兰花羹
露浓花曦曦
