五花肉切成小块,冷水下锅,放生姜料酒去腥味。
1分钟后倒出沥干,然后把老豆腐切成小块备用。
热锅下油,倒入五花肉炒至金黄色。倒入生抽老抽。(生抽两勺老抽一勺)
倒入切好的老豆腐,大火烧开然后转小火炖10分钟。放少许盐。然后再炖10分钟。
撒上葱花就可以出锅了。
成品图
再来点菜。吃午饭喽!
上传你做的好吃到爆的肉烧豆腐