烧壶开水，再把豆腐切块，葱姜蒜切好装盘。
鱼肚子划个十字花，放入油锅中煎1分钟。
在煎好的鱼锅中放入第一步中的开水，放入切好的调料，加一大勺料酒，大火炖10分钟，放入切好的豆腐，再转入小火慢炖20分钟。★要用开水，汤才会变白很多
最后可以出锅啦^O^,小火慢炖时也可以把鱼汤导入下图的电炖锅中，温火炖（比较保温，省心）。
( ﹡ˆoˆ﹡ )大家可以动手试试，做给家人吃哦
上传你做的奶白鲫鱼汤
7224_艺槿
