电磁炉-手撕包菜
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人做过这道菜
大超家的np
懒得出门，想起来还有半颗包菜没吃，正好练手一下手撕包菜。
用料
电磁炉-手撕包菜的做法
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准备好葱蒜辣椒，切好备着。
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把包菜撕好，可以小一点。
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准备调汁儿，把生抽，醋，盐，糖倒进小碗，为了避免待会慌乱，直接一碗浇上去方便且均匀入味。
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小火，放葱蒜辣椒，我这里加了火腿肠，自己随便加的，不影响味道。味道差不多出来以后，把包菜丢进去，开高温度炒。炒到包菜变少了，缩小了，基本已经熟了之后，把刚刚到汁儿浇上去。
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尝一下咸淡，味道淡的话加一股耗油，翻炒均匀，出锅咯。香喷喷下饭的手撕包菜就做好了。
