芒果班戟-芒果和奶油的神搭
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人做过这道菜
岳季明明
这个是我最爱吃的，一口气可以吃5.6个，所以还是自己做的好，去买的话太费钱哈哈😄这个量可以用8寸锅做9张皮，吃班戟我喜欢皮稍微厚一点，喜欢薄皮的可以做11-12张。做千层和班戟我喜欢用玉米油，和奶油搭在一起会比较清淡！
用料
芒果班戟-芒果和奶油的神搭的做法
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鸡蛋打入无水无油干净容器，
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加入糖粉和玉米油搅拌均匀，
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加入玉米油，筛入低筋粉，
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搅拌成坨状，
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加入牛奶，搅拌，
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尽量搅拌至无颗粒可以用勺子按压颗粒，
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过滤2-3次，混合液体非常细腻，
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小火，8寸千层锅倒入一勺，刚好铺一层，多余的倒出来，
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可以做9个皮，
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放凉，淡奶油加细砂糖打发，挤在一张皮上，放上切好的芒果，再加些奶油，
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对折包起，
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每个大概用35g奶油，
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冷藏2个小时再吃，非常美味！
