炒菜香·蒜苔炒肉
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小小月儿之海绵宝宝
蒜苔怎样炒才好吃，小窍门告诉你！
用料
炒菜香·蒜苔炒肉的做法
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第一步：食材洗净切好。
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第二步：小窍门1，蒜苔洗净切好，放少量盐，抓匀，这样做的好处是蒜苔好炒，不担心炒不熟。
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第三步：小窍门2，生肉里放一小撮🤏盐🧂和少许淀粉、再放一点点水让淀粉和盐融化把肉抓匀待用，这样炒出的肉嫩。
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第四步：热锅凉油，放葱花，放肉炒变色，放入老抽1勺、生抽一勺、十三香少许，炒香后放入蒜苔煸炒，加少许水，出锅前加盐调味。
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下饭家常菜，快尝尝吧。
