酸辣鱼香肉丝

鸡胸肉切条腌制：料酒、蚝油、味达美、盐、淀粉～15到20分钟

腌制肉的时间来备菜

锅中热油：翻炒腌制的肉～表面有点金黄捞出

1⃣️锅中热油：葱姜蒜爆锅➕胡萝卜、青椒、木耳豆瓣酱翻炒。                                           2⃣️加入肉条➕醋、糖、盐（或者味达美）蚝油。                                                                       3⃣️淀粉水勾芡（一勺淀粉，半碗水）出锅～