炒实蛋

2 人做过这道菜
全家都喜欢的一道东北美食 记录一下 省得下次做的时候又忘了怎么做的了

用料  

面碱 一勺
鸡蛋 7个
生抽 一小勺
食用油 一小勺
白糖 半小勺
香菜 2根
鸡精 1/4小勺
葱姜 少许
烧烤料 半袋

炒实蛋的做法  


  1. 将鸡蛋和面碱打入盆内搅匀,倒入合适的瓷盘中,放蒸屉上锅蒸,大火开锅十至十五分钟左右,用筷子扎中间熟了就可以了,蒸好后倒出,切成小块。


  2. 炒锅内放油,葱姜爆锅,将实蛋放入炒一会,加生抽,蚝油,白糖,香菜,倒入烧烤料,炒匀出锅。

小贴士

很简单 可以随意发挥 做不好不是我的事 哈哈哈哈😄

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-27 17:58:50
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炒实蛋的答疑

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