烧仙草(珍珠 芋圆 仙草)

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用料  

仙草粉 20g
20ml
140ml
芋圆 10~20颗
珍珠 适量

烧仙草(珍珠 芋圆 仙草)的做法  

  1. 仙草做法(粉:水为1:8)

  2. 20g仙草粉+20ml温水搅拌均匀

  3. 140ml水烧开 倒入仙草液 小火并不停搅拌

    烧仙草(珍珠 芋圆 仙草)的做法 步骤3
  4. 搅拌至冒泡后 盛出冷却(可放入冷藏)

  5. 冷却后为凝固状 用刀切成小块备用

  6. 芋圆煮法:

  7. 适量水烧开 放入芋圆

  8. 芋圆浮上水面后 计时3~5分钟捞出

    烧仙草(珍珠 芋圆 仙草)的做法 步骤8
  9. 过一遍冷水

  10. 珍珠煮法:

  11. 水烧开 放入适量珍珠

  12. 待珍珠浮出水面后 再煮一会

  13. 捞出过冷水

 
该菜谱发布于 2020-04-27 19:38:59
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